萝卜烧牛排骨怎么做？
萝卜350克、牛排骨450克、葱1棵、姜25克、花椒、大茴、桂皮、精盐、料酒、鸡精适量。
做法：
1、牛排骨洗净斩块，葱切段，姜切片，萝卜洗净切块。
2、锅中加入适量清水，大火烧开，放入牛排骨，放入料酒，煮沸后，捞出冲洗干净。
3、坐锅点火放入清汤，加入牛排骨、花椒、大茴、桂皮、葱段、姜片，大火煮沸，小火炖2小时，下入萝卜同烧，放入精盐、鸡精调味，炖熟即成。
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萝卜350克、牛排骨450克、葱1棵、姜25克、花椒、大茴、桂皮、精盐、料酒、鸡精适量。
做法：
1、牛排骨洗净斩块，葱切段，姜切片，萝卜洗净切块。
2、锅中加入适量清水，大火烧开，放入牛排骨，放入料酒，煮沸后，捞出冲洗干净。
3、坐锅点火放入清汤，加入牛排骨、花椒、大茴、桂皮、葱段、姜片，大火煮沸，小火炖2小时，下入萝卜同烧，放入精盐、鸡精调味，炖熟即成。