灌肠腊肉怎么炒好吃?

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食材: 腊肠(熟)两根、青蒜适量、小米椒两个、生抽少许,老抽少许,白砂糖少量

做法步骤: 1.将腊肠切成薄片,青蒜切段,小米椒切开去籽;锅中热油,放入小米辣、青蒜白部分爆香

2.倒入腊肠片,小火煎至表面微黄,依次加入料酒、生抽、老抽、白砂糖提匀后盖上盖子闷煮一分钟,最后撒上葱花即可

小贴士: 做好的灌肠颜色比较漂亮,是红亮亮的,看上去就很有食欲哦!吃起来口感也是咸香味美,回味甘甜~

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