家常老酒怎么做好吃窍门?

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1、泡药酒:可用的酒有米酒、高粱酒等度数略低的酒,将中药放如酒中浸泡15天以上就可食用,每次饮1小杯最好。

2、饮药酒:浸泡好的药酒在每次饭前1小时饮用效果佳。

用酒泡制的中草药一般是一些通血管、活血化瘀,补益肝肾的药物,有红花、三七等。但要注意泡药酒不等于药酒,首先要判断自己适不适合用这种药材。

2、加姜葱蒜泡米酒

如果是度数较低的米酒最好在泡制时加上姜、葱、蒜等辛温食物,以去除湿寒。

3、温热米酒

米酒的营养丰富,味道甘甜清香,但不要冷饮,温热之后饮用最好,可以滋养身体,起到保健作用。

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