毛肚土豆粉怎么做？

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1、将土豆粉入沸水中煮熟捞出，放入凉水中过一遍，捞出来沥干水，放入盆中备用。

2、将毛肚汆水捞出，入七成热的油锅中爆炒，再放入焯好水的土豆粉，烹入调味料，颠翻均匀出锅即可。

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