胡萝卜西胡虾皮一起吃吗?
虾皮是生活中比较常见的海产品,它含有很丰富的不饱和脂肪酸和矿物质,富含蛋白质,而且营养丰富,味道鲜美,深受很多人的喜欢,虾皮常吃对身体有很多好处,但有人说不能和胡萝卜一起吃?这是真的吗?今天就来了解一下两者一起吃是否正确。
胡萝卜西胡虾皮一起吃吗
可以一起吃,而且有抗癌养生作用,如果长期食用可以补充维生素A,防止视力下降,还能增加身体对钙的吸收。
生姜和虾皮搭配:能补肾壮阳
生姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随即排出畏寒,湿滞,并促进新陈代谢。
胡萝卜和虾皮搭配:养生
虾皮中含有丰富的蛋白质,每百克含17.58克,富含维生素A、胡萝卜素、肠道蠕动剂、维生素D、维生素E、钙、钾、镁等矿物质,海味食品之一。
胡萝卜,又称黄萝卜、红萝卜、甜萝卜、蕃茄、茉莉胡萝卜、红胡萝卜、日本萝卜、胭脂萝卜、丁香萝卜、赤胡萝卜等,。
虾皮羊肉汤:
虾皮20克,羊肉250克,生姜4片,调味品适量。将洗净的虾皮,羊肉稍浸泡,一起下镬加水煮沸,调入姜片、黄酒、食盐等调味品,煮1~2小时,汤肉熟透,调味食用。此汤性温,可温中暖胃。
虾皮猪骨汤:
虾皮20克,猪脊骨250克,蜜枣10克,陈皮5克,调味品适量。将猪脊骨洗净,砸碎,与洗净的虾皮、蜜枣、陈皮一起入镬,加水适量,煮沸后,调入佐料,文火炖煮1~2小时,调味后,饮汤吃肉。此汤性温,可滋肾燥,补精髓。
香菇奶油虾皮汤:
蒜末2匙,菇只4-5个,熟奶油30克,虾皮15克, 盐1匙,米酒1匙。虾皮洗净切段,香菇泡软去蒂,洗净切块,放入滚水中加盐、米酒汆烫2分钟捞出备用。将作法1∼3的所有食材,放入煮沸的汤锅中,加入蒜末煮透,最后撒入奶油,拌匀熄火。