红薯叶有通便功效吗？
红薯在生活中是比较常见的蔬菜，有些人喜欢吃，也有些人不喜欢吃。可能大家还不知道吧，其实红薯叶的作用是很多的，不但有通便的功效，还有补血、美容等等功效哦。小编今天跟大家讲的就是红薯叶的通便功效。一起来了解一下吧。
红薯叶的功效与作用
1、通便
红薯叶片含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，预防便秘。
2、防癌
红薯叶中含有的皂苷，能够刺激呼吸道，促进新陈代谢，同时还能抑制癌细胞的生长，防癌养生保健。
3、补血
红薯叶中含有黄酮类物质，这种物质能够扩张血管，为血液循环提供能量，同时也能够降低血液中胆固醇的含量，预防心脑血管疾病。还有黄酮类物质能缓解关节的疼痛，有强身、健脑的功效。
4、美容养颜
红薯叶片中所含有的维生素C、E，能有效消除肌肤的皱纹，保持肌肤的弹性。同时还能够预防皮肤黑色素沉积，保持毛囊健康，起到美容养颜的效果。
吃红薯叶的注意事项
1、吃红薯叶子时不要狼吞虎咽，以免受伤的食道被咬裂。不要空腹吃，不但损肠胃，还容易引起头晕、恶心、呕吐等症状，特别是夏季。
2、吃红薯时最好不要吃带皮的红薯，而且咀嚼时要仔细咀嚼。因为红薯皮含有的矿物质较多，而且有些人在晒红薯时为了上色，常常会喷上化学农药，所以吃之前一定要把红薯洗干净，而且要把红薯皮去掉。
3、烧水煮红薯时，不要久放的，特别是天气比较寒冷时，久放有可能会滋生细菌，而且久放会使红薯中的养分流失，而且水中的营养成分也会流失。
4、红薯不要吃太多的，吃多了容易烧心，而且多吃也会使你反酸、烧心，甚至还会令你生气、恶心、呕吐。
如何挑选番红薯
1. 看表面：红薯皮颜色正常，没有晕染、破碎、凹陷之处，如果有就是受潮或被虫蛀了。同时，选细而长的，粗而肥的，这样的红薯口感比较好。表皮质地纤维细腻的红薯口感好，硬结实的，质细的，肉质好的，香甜口味佳。
2. 听声音：新鲜正常的红薯，轻轻拍打，会发出清脆的声音，否则，不发脆，或者脆而无声都是不正常。
小编温馨提示：大家以后不要再傻傻的分不清地瓜和红薯了哦。同时，也要学会如何挑选红薯，这样才能吃到健康、新鲜的红薯哦。