广东糖水做法用什么煮？
下面我来分享几款广式糖水的做法，适合喜欢喝糖水的小仙女们~ 准备食材：红豆50g、白砂糖25g（可根据个人甜度增加）、清水400ml 制作过程： 1. 将红豆浸泡过夜； 2. 把泡好的红豆放入锅中，加入清水，大火煮开； 3. 倒入白砂糖，搅拌至融化； 4. 小火焖煮一小时后，关火让红豆汤冷却凝固； 5. 倒出红豆汤放入冰箱冷藏三个小时； 6. 最后用勺子撇去浮沫，滤掉红豆皮即可食用。
准备材料：西米50g、紫薯2个、白糖适量 制作方法： 1. 锅中烧开水，下入西米盖锅盖煮至透明，边煮边搅以免糊锅； 2. 将煮熟的西米过凉水冲洗沥干备用； 3. 紫薯去皮后切成薄片； 4. 将所有食材倒入锅中，添入适量清水，白糖用适量清水化开调成糖水，大火煮沸后改成小火慢慢熬制； 5. 待所有食材酥烂入味，汤汁浓稠时就可以关火了，吃的时候趁热舀着吃特别香哦！
准备原材料：鸡蛋两个、薏米50g、花生30g、冰糖适量 制作步骤： 1. 薏米提前温水浸泡两个小时以上； 2. 锅内加水，放入泡好的薏米，小火熬半小时左右； 3. 这时放鸡蛋，鸡蛋打散后慢慢倒入锅里，边倒边搅，防止鸡蛋结块； 4. 再放入花生米，继续用小火熬煮片刻，最后加入适量冰糖搅拌至融化即可。