胡萝卜泥怎么好吃？
用榨汁机，打出来是糊状的。可以拌在米粉里吃，也可以直接调在奶里吃 或者用搅拌机打成汁，过滤一下，拌在米粉里喂宝宝。 不过我觉得最棒的做法还是切成小丁，和肉糜一起包成馄饨或者饺子 煮熟后沾点酱油，香喷喷～ 我家最喜欢这么吃了。 当然也能做成小丸子，开水焯熟，放葱花、紫菜、虾皮，调个味蘸着吃也很棒。（这个做法好像更适合土豆） 小宝宝的话还可以把胡萝卜切成很小的块，加水煮烂，直接舀给孩子吃也不错。 用油炒一下也很好吃的！不过要用植物油哦~
另外看到有个答案说是做沙拉，其实萝卜做沙拉挺不好的，味道重，颜色也不好看……
我倒是喜欢在蒸饭的时候，放一点胡萝卜丁进去一起蒸，软软的，特别好消化。 其实最简单的做法就是直接啃了……
本来想在知乎找点灵感来做胡萝卜美食的，没想到找到这么多做好胡萝卜的小妙招。
我决定回去把家里所有的胡萝卜都清洗一下，重新煮一煮…… 好吧，其实我以前都是直接把胡萝卜切成丝加到粥里煮。现在才知道这样好可怕………… 我已经切了一点用来凉拌了，希望没影响口感…… 最近一直下雨，终于停了，赶紧出去拔了一把胡萝卜，晚上就吃上了～
用油炒了一下，放了一点生抽和盐，哈哈，味道不错呢。 又拔了一棵葱，回家清水煮了，打了个鸡蛋放进去搅匀了，出锅撒了一点胡椒粉，味道棒棒哒～ 我是不是发现了宝藏啊哈哈哈～