海带冬瓜怎么炒好吃？
准备材料，新鲜的海带和冬瓜 先把海带泡一下，洗干净待用，（我买的这种海带比较便宜，而且比较碎，买回来看着还挺害怕的）
把冬瓜削皮，去籽，切成小块，大蒜切碎 锅中热油放入蒜碎爆香，然后加入切好的冬瓜一起翻炒一会儿，加点盐调味 然后加入切好的海带继续炖5-8分钟这样，让汤汁浓郁一点更入味，可以稍微焖煮下，会更软烂好嚼
出锅前撒点葱花点缀颜色更好看哦～味道超级好的呢！ 这样做出来的海带冬瓜丝清爽可口又美味，喜欢甜点的还可以加点糖进去一起煮，味道也是棒棒哒！ 一整道菜下来油不多，很清淡，但是口感丰富有嚼劲。 海带含有一定的碘，所以做菜的时候最好不要放太多油，保持清淡。 如果觉得这道菜油腻的话可以在最后一步撒点葱花或者香菜来提香增食欲哦～