鸡蛋饺怎么煮好吃？
食材明细： 猪肉馅250克、鸡蛋4个、菠菜适量、生抽3汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、白糖适量、盐适量、葱姜末适量、植物油适量 做法步骤：
第一步：首先我们来处理一下肉馅，我比较喜欢买带有肥肉的五花肉，这样炒出来的肉馅特别香！把五花肉清洗干净，放清水中浸泡出血水。接着把血水挤干后剁成碎末，越细腻越好。
第二步：接下来我们调一个馅料，在肉馅中加入适量生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉、十三香和鸡精，顺着一个方向搅拌上劲。然后再加入葱姜未、香油和熟油拌匀备用。
第三步：现在开始包饺子啦~取一饺子皮，中间放入适量馅料，对折擀成长条，再卷起来，稍微压扁一些。再用刀从中间切开，成为两个半圆。
第四步：烧开水后，下入馄饨，煮至浮起后，点两次凉水，待全部飘起来就熟了，可以享用啦！ 最后给大家分享几道好吃的馄饨做法，喜欢的话可以试试！
【三鲜馄饨】
原料：虾米、紫菜、葱花、生抽、香油、猪油（或食用油）
做法：锅内放油烧热，爆香虾米、葱花和紫菜，调入少许生抽和香油即可出锅。
【蛋黄烧麦】
原料：糯米、咸鸭蛋黄、青菜、香菇、胡萝卜、葱、生抽、糖、料酒
做法：锅中放水，放葱、生抽、料酒烧开，倒入糯米焖至透心烂，起锅前撒入适量胡椒粉和葱花提味。
【胡萝卜牛肉馄饨】
原料：面粉、温水、酵母粉、胡萝卜、牛里脊肉、葱、姜、酱油、胡椒粉、五香粉、香油
做法：酵母粉加温水融化，倒入面粉中和成面团醒发。胡萝卜擦成丝后用刀剁碎；牛里脊肉和葱、姜一起剁成肉馅，加入酱油、胡椒粉、五香粉和香油拌匀腌制入味。
最后将调好味的肉馅和胡萝卜碎混合在一起。