温水怎么做好吃？
我吃的温水比较杂，不同食材用温水煮出来的风味是很不同的。 以我最喜欢吃的菌菇为例，各种菌菇用温水焯一下捞起来就很好吃了，比如鲜香菇（可以稍微淋点生抽）、草菇（最好用盐水浸泡再冲洗，口感会更脆爽）、平菇（随便洗洗就行啦）还有最近超爱吃的口蘑。 把菌菇的腥味去掉，用温水把营养物质释放出来，真的好吃～（´･Д･)」
还有就是豆芽菜啦，绿豆芽、黄豆芽都行，开水下锅，焯熟后捞起备用，加蒜泥、香菜末、辣椒油、花椒粉、花生米碎、醋和酱油调成蘸水，吃豆腐脑的味道~
当然，我最喜欢的还是各种肉啊！五花肉用来做红烧肉、粉蒸肉什么的就不用多说了吧…… 把带肥带油的五花肉洗净切成薄片，用生姜、八角、桂皮少许盐调味后上锅蒸熟入味，最后拌着米饭吃，美滋滋~~
瘦肉的话我喜欢做成水煮肉片，或者炒肉丝、青椒肉丝、木耳肉丝……反正用温水把肉里面的蛋白质充分释放出来就好了呀。 另外，还可以用温水泡发干笋、花生等食材，不过我更倾向于直接购买即食的成品。