薏仁汤怎么煮好吃?
我买的薏苡仁是生的,所以要先泡一晚上,等到第二天再煲。 个人觉得最好的方法是先冷水浸过夜,然后高压锅炖一个钟,这样最软烂。但我觉得这样效果太过了,会有一股油味,不好吃。 所以我是先冷水泡24小时(中间换几次水),再下锅煮熟,最后连汤带水一起倒进搅拌机里打成糊状就可以了。 打好后是这样(很稀很稀的糊状。。。像粥一样) 如果想口感更好一点可以加入冰糖、牛奶之类的一起打,味道很不错呢~打完放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏几个小时更美味哦~ 我一般是晚饭时喝250ml,配上几颗红枣,养颜补血又瘦身哦~~ 不过我喝了几天就停喝了,因为听说湿重的人不能多吃。。。我最近明显感觉到喉咙有痰,身体湿气很重,所以没有继续喝了,不过我在饮食上控制得比较好,应该很快会恢复的~