煮鸡蛋怎么更好吃?
把煮熟的鸡蛋放进凉开水中过一下凉,然后剥壳让蛋黄和蛋清分离 把蛋黄搅散备用 调一个料汁,生抽、香醋、白糖、食盐搅拌均匀 有喜欢辣的也可以放一点辣椒油或者剁辣椒。这个根据个人口味了。 把调好的料汁浇在切好的黄瓜丝上 再把拌好的蛋黄倒在上面,吃的时候拌匀就可以了。特别好吃。 还可以往蛋黄液里加入葱花、芝麻香油、胡椒粉,调成浓稠的蛋黄糊。 蒸锅加水烧开,放入洗净的玉米,大火蒸15分钟左右。 取出放凉后,轻轻把玉米皮撕下来。
把浸泡过的银耳连水一起倒入锅中煮开,改小火煮40分钟。等银耳酥软后,加入冰糖再用小火煮20分钟关火。晾至温热时加入酸奶,调匀后就可以吃了。有喜欢喝粥的朋友也可以把稀饭煮得粘稠一些,再加些糖,味道也不错。