红李子怎么吃好吃？
1、清洗，去籽 将买回来的李子用清水冲洗干净，然后将其放在清水中浸泡5分钟左右，再依次把李子的外皮和内部的果核去除（去核的时候要注意安全，以免刺伤手指）。
2、制作果汁 把处理好的李子果肉放入料理机中，加入适量的凉开水打成汁，然后过滤掉残渣，留下纯净的李子汁。如果喜欢喝口感更丰富的果汁可以在打汁的过程中加入少许的白糖或者冰糖。
3、制作果干 把清洗干净的桃子放入网筛中，用擀面杖轻轻擀压，使其表面变平，然后再翻个面继续擀压。 直到把桃子的皮和果肉全部分离为止（这一步也可以让卖水果的人帮忙处理）。
接着把处理好的桃子肉放到锅里，大火蒸制10分钟左右，然后关火让其自然冷却。 锅中不要加水或其他调料，只要保持一定的温度使水分缓慢蒸发即可。等到温度降低后，在表面上铺上保鲜膜，放置一夜，第二天天亮就可以看到表面形成一层薄薄的果胶。 把锅里的果泥连果汁带渣全部倒入锅中，小火加热并不断地搅拌，渐渐果酱就会变得浓稠起来而且会浮起泡沫，这时候关火让果酱自然冷却。冷却后装入玻璃瓶中，放在冰箱里冷藏保存即可。