蜂蜜煮梨有什么功效和作用？
蜂蜜煮梨能够润燥止咳，生津养血。对于热咳、燥咳、干咳、无痰、少痰、咽干喉痛、大便干结、身体差的人咳嗽效果好，具体的方法是用新鲜的梨一个切开，里面放适量的蜂蜜再放到锅里隔水蒸熟，然后服用即可，有外感风寒所致的咳嗽少，痰多白者，不宜服用。
煮蜂蜜的时间越长是不是功效越好？并不是，用180度的加热3分钟，里面的营养成份就基本破坏了，煮沸之后再加温，营养成分继续破坏，功效会大大降低。所以煮的时候一定不要煮沸，煮的时候把锅盖盖上就行。温度在70到80度左右，几分钟就熟了。如果敞开锅煮沸再加温，功效降低很多。煮蜂蜜的时候用铁锅可以吗？用铝锅和铁锅，营养成分析出的比较多，用铜锅煮会中毒，建议用砂锅或者陶瓷，玻璃的也行。