馒头夹什么好吃甜?
作为在山东待了四年的山西人,你可以尝试一下我们这边的吃法,馒头上抹一点菜籽油(一定要用菜籽油!),然后上锅蒸5分钟。 出锅后,你会有一个香酥脆甜的馒头片~(不要问我是怎么知道的T﹏T) 我觉得这个口感和薯条差不多嘿嘿嘿……不过比薯条要香甜可口一些~
再来介绍一个我喜欢的吃法,在馒头表面打上一两个鸡蛋,然后撒上面粉(千万不要把面粉直接撒到馒头上啊,这样会很难清洗的!)用手揉搓均匀,让每个鸡蛋糕都均匀地裹上面粉。 平锅中放油,油热以后放入鸡蛋糕,小火煎至两面金黄即可~ 外脆里嫩的口感配上浓浓的豆浆,美好的早晨就从这一碗美味的鸡蛋糕开始吧~~
对了还有玉米饼、糖饼这些,也可以试一下~