肠胃不好吃荠菜好吗?
一、胃肠炎,上吐下泻 春天到了,有一种野菜又嫩又鲜,很多人喜欢挖了做汤喝,它就是荠菜!但是有胃肠炎、胃溃疡的人群可不能随便吃哦~ 因为荠菜的药用价值非常高,《本草纲目》中就有记载:“明目,益胃气,止泻痢”。 另外,现代药理研究也表明,荠菜中含有丰富的膳食纤维,多吃能够促进肠道蠕动,预防便秘;它含有的乙酰胆碱具有抑制胃酸分泌的作用,而它所含的去氢表雄酮则有缓解胃肠平滑肌痉挛的效果。 所以,对胃肠道溃疡、胃炎都有很好的疗效。 不过,如果患有急性胃肠炎或慢性胃肠炎急性发作的患者就不要吃了。因为此时患者的胃黏膜会呈现炎症反应,胃肠功能紊乱,如果不注意饮食,很可能加重病情。此时应该少食多餐,以清淡为主,避免辛辣刺激食物以及过于粗糙的食物。
二、春燥、上火 春天气侯变化剧烈,很容易引起肝火旺盛,导致口干舌燥、易怒、失眠等不适症状。 而中医认为,荠菜是凉性的,适宜肝火旺人群食用,能起到很好的清热降火效果。所以春季肝火旺的人出现口臭、牙痛、大便干结等症状时,不妨试试吃些荠菜来改善。而且除了直接食用外,用荠菜煮汤饮用也是不错的选择。 另外,由于荠菜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。
三、高血压、高血脂 高血脂、高血压是目前中老年群体中的高发疾病,而荠菜中含有的胡萝卜素、维生素可以减轻肝脏负担,增加血液中的胆固醇浓度,从而降低血脂水平;经常吃些荠菜还可以扩张冠状动脉,平稳血压,对于预防和治疗冠心病、动脉硬化等疾病有很好的疗效。
四、眼部不适 最近很多朋友都是长期在家里待着,手机电脑不离手,眼睛经常感到干涩疼痛。这时候就可以试试吃荠菜啦~ 由于荠菜中含有胡萝卜素和叶黄素,因此具有很好的明目功效,对于眼睛疲劳、干涩、视力减退有很好的改善效果。 如果眼睛不舒服,可以试试这个方法:取荠菜一小把,洗净之后用开水泡一杯茶,当茶水饭后饮用。