藿香包蒸饺好吃吗？
第一次听到这个吃法，也终于知道为什么叫藿香了，包成饺子形状，在锅上蒸，这味道.... 去超市买回一袋，准备做晚饭。 洗洗手，动手吧。 先把荷叶用清水泡着。 我用的擀面杖帮忙擀的皮（不是特别薄）。 然后就是最重要的一步——调馅儿！我用了四分之一的西红柿加上少许香菜和鸡蛋，用调料水调好了备用。 这个调料水非常简单，两勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+少许蒜泥调成汁就可以了。 用饺子夹夹紧，以防漏汤。 上锅蒸8-10分钟左右就可以了~
打开盖子的一瞬间，香味扑鼻而来，看着就让人很有食欲呢^o^~ 不过，我自己做的没有外面卖的那么好看，表面不光滑，有裂纹，也不够薄，估计是和面的时候没和好的原因，下次注意。 咬上一口，皮的厚度正好合适，软软的，带着淡淡的荷叶清香；里面包裹着的汤汁浓郁，鲜香四溢，混合着肉香、香葱香以及丝丝入味的藿香，多种口感交织在一起，美味至极！ 不光颜色好看，吃起来也是很棒的哦～ 吃完觉得胃里暖暖的，据说这样可以使阳气生发，温暖全身。 不过胃热的人可要少吃了，另外孕妇也不要吃。