洋葱克什么作用？
最近迷上了吃洋葱，不知道是不是因为营养丰富的原因 网上都说它可以降血糖、降血脂，还有杀菌消炎的作用 但是我查了洋葱的成分表，只有葡萄糖和果糖两种单糖，没有多糖啊！那它降糖是怎么个原理呢？难道是刺激胰岛素分泌？ 另外我看到有人说它抗老化，这是不是真的呀～可不可以详细讲一下呢～谢谢！（^0^）/~❤～^o^～
回答：1.洋葱是天然的血液稀释剂 这主要是从洋葱能够减轻血管压力角度讲的。我们知道人体的血管就像自来水管一样，长期高压运行会产生水垢，即人体新陈代谢产生的废物堆积在血管内壁形成的沉淀物。而洋葱中含有前列腺素A，这是一种很强的血管扩张剂，它能够解除血管壁上的脂肪沉积，有“天然降压药”之称。
洋葱中含有的二烯丙基硫化物，还能抑制血小板聚集，从而起到降低胆固醇和血脂的作用。所以，对于高血脂、高血压的人，适当吃点洋葱有益身体健康。
2.洋葱可以保护心脏 因为洋葱中含有丰富的镁、钙、钾等微量元素，这些元素对维持心肌的正常功能和预防冠心病等有重要作用。另外，这些微量元素还可以使微血管保持弹性，降低血压，减少心血管疾病的风险。
3.洋葱能够防癌抗癌 这也是人们吃洋葱的主要目的之一。虽然目前关于洋葱防癌的研究结果还不是很成熟，但已有的研究结果却都显示出了比较好的趋势。这主要与洋葱富含硒有关。硒是人体必需的微量元素，也是很强的抗氧化物质，具有防止细胞癌变的作用。除了丰富的硒之外，洋葱中还含有一种叫做槲皮苷的物质，它能有效地抑制癌细胞的增殖，对于防癌、抗癌都有很好的效果。 所以平时我们不妨多吃点洋葱，对健康大有裨益。 当然，吃洋葱也有忌讳的时候。中医认为，洋葱性热，味辛辣，主散，多食容易上火，因此阴虚火旺的人不宜多吃。