籼米炒饭好吃吗?

司逸菲司逸菲最佳答案最佳答案

好吃的要飞起。 用油、盐、酱油、醋拌好,打散的鸡蛋下锅,炒到结块后,盛起备用; 把洗好的大米下锅,不放油干炒(这是重点),一直炒到有点发黄,开始有香气出来就可以把鸡蛋倒进去一起搅拌了

这时候你可以看到金黄的蛋液包裹住晶莹透亮的米饭,金灿灿黄澄澄的一碗,特别诱人。 最后调入少许白糖和味精翻匀起锅。 你吃的每一口都有蛋香、米香混合在一起弥漫在嘴里,香喷喷热乎乎一大碗,胃口不好的时候来这么一碗,瞬间就治愈啦! 在广东,我最喜欢的是用香芹+腊肠来炒这道菜,超级好吃哦~

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