怎么煮速冻水饺好吃？
速冻饺子要好吃，首先要挑选好，买回来的速冻饺子一般会有冰霜，所以，在煮之前可以先放进微波炉里高温加热30秒，这样可以去除表面的冰霜，也可以让饺子更松软。 接着我们要注意水温，不能直接用冷水去煮，这样会导致饺子皮吸水过后变软，失去嚼劲，最好用温水去煮，温度大约在60°C左右。 最后，我们可以在里面加适量食盐，因为加盐可以让面皮的韧性增加，更好的保存里面的肉馅，不会导致饺子皮破掉，使得饺子更好吃。
喜欢吃辣的还可以加点辣油进去一起煮，会更香哦~ 除了开水下锅之外，还有另外一种做法——冷水煎水饺。 用冷水去煎水饺的话，最好是用平底锅，然后小火慢慢煎，等到水干了，再加盖焖2-3分钟，就可以出锅了。 这样煎出来的水饺外脆里嫩，特别好吃！ 以上只是我个人的一些小技巧，每个人煮饭的方式都不一样，找到适合自己的方法很重要。
当然，最好的方式还是现做现吃，新鲜美味又健康！ 关注我@小宇的美食日记，带你品尝各色美食！