1、将南瓜去皮去籽后清洗干净，切成块状 2、把切好的南瓜放在盘子里，放入适量水，盖上盖子，上锅蒸熟 3、在蒸的过程中，把栗子洗干净，备用。如果栗子比较脏的话，可以用清水多冲洗几遍。然后取出栗子皮。（因为要蒸很久，所以这一步可以先做）
4、待南瓜完全蒸熟后，取出盘子，放入适量蒸鱼豉油和食用油。（为了好吃可以放少许食盐） 5、用筷子搅拌均匀之后，撒上切碎的葱花和少许味精，然后拌匀即可食用 小提示： 在处理食材的时候，最好戴上手套，以免被刺伤。 蒸鱼豉油是咸味的，所以不需要再放盐了！！ 如果觉得味道淡，可以少量多次地淋一些蒸鱼豉油。
申富林优质答主板栗南瓜蒸好吃的方法如下：
1. 准备板栗南瓜：购买新鲜的板栗南瓜，最好是选择直径在25-30厘米左右的南瓜，这样的南瓜口感更佳。
2. 切割南瓜：将南瓜一头切成约1厘米厚的长弧形，另一头保持完整，这样可以方便倒入面粉和便于进食。
3. 撒上一层面粉：将面粉均匀地撒在南瓜肉上，注意不要沾在切口上，以免蒸煮时糊锅。
4. 放入蒸锅：将南瓜放入蒸锅中，切口朝上，避免南瓜蒸得不均匀。热水入锅，水开后将火候调至中火，蒸约45-60分钟（根据南瓜大小而定），直到南瓜肉变软。
5. 搅拌食用：南瓜蒸好后，用汤匙或叉子将南瓜肉搅拌成泥状，可以加入少量调味料如盐、糖等，让味道更加丰富。
6. 健康吃法：将木瓜泥与炖煮好的玉米、板栗、红薯等健康食物搭配食用，不仅能提升口感，还能让营养更均衡。
温馨提示：板栗南瓜蒸熟后可以当作米饭代替品，营养健康且低卡。
