莜面还能怎么做好吃？
2018年6月更新，最近好多人问这锅子的问题，统一回复一下哈 这锅子的做法真的是超简单！ 把面和好，直接擀成一大块长方形，然后切出来摆盘（不要切得太细）。铺在电饭煲底部，加水没过面团大约2公分，按煮饭键就可以啦~ 大概20分钟左右就熟了，你可以吃到软软哒小面团儿~(๑´ᴗ`๑)~ 之前我妈妈教我的方法，亲测有效，大家可以试试哦～ 下面再推荐几个莜面的做法吧～
1.焖蒸莜面 买回来切成条的莜面直接放到笼屉里蒸熟就可以了。蘸着辣椒蒜汁吃，特别香！我小时候最爱吃这个了，一碗刚出锅的热腾腾的香喷喷的莜面，配着妈妈调的辣汁儿，啊～美死个人了………（口水鼻涕齐飞ing）
2.凉拌莜面 这是最家常的做法吧，将熟莜面用手掰成一厘米左右的小块儿，加醋、酱油、油泼辣子、黄瓜丝、芝麻酱、花生碎、香菜拌在一起就好了。喜欢吃蒜的可以加点儿蒜末。我奶奶总是用凉拌莜面包馒头给我吃，真香………(＿＿＿＿￣▽￣￣￣)＿＿＿)
3.水煮莜面 这是我最喜欢也最有成就感的一种做法。和烫面、凉水面不一样，做得好不好吃全看你的技术了╮(￣▽￣)╭ 先把莜面调成糊状，比蒸馒头的调的要稀一点。上锅蒸5分钟（不要太久哦），然后搅开，放到锅里煮开，加葱花、盐调味，就可以吃到香香的嫩嫩的莜面面鱼鱼喽～拌上醋和辣椒，味道棒极咯~~~
4.炒莜面 我没试过=_=也不知道怎么做，所以不放图了………………