白米饭怎么煮好吃?
如何蒸出一碗软糯香甜的好大米饭 很多人家里都有电压力锅,但大多数人只用它来炖汤、煮粥,其实它还有一个功能——蒸米饭!用高压锅来蒸米饭,又快又营养。 用高压锅来蒸米饭,又快又营养 1 淘米:洗掉表面的淀粉,才会更好焖熟米饭。
2 泡米:让米粒吸水膨胀,更软嫩可口。
3 煮饭:加点油和盐,会让米饭更香。
4 闷制:盖上盖子,让电饭煲工作吧。
5 开盖:小心烫嘴哦~
6 搅拌:均匀散热,防止夹生 电饭锅蒸米饭,是最简单的方法之一了。
首先把清洗干净的大米,倒入电饭锅内胆中,然后加入少量食用油或植物油,能够使蒸出来的米饭颗粒分明; 再往内胆中加入适量清水(水量比平时做饭稍多即可),然后启动按键,开始蒸饭。
等到电饭锅自动保温时,就可以打开盖子,香喷喷的米饭就蒸好了。 如果电饭锅的加热盘上有剩余水分,可以用干净的抹布擦干净,以免烧坏电路,导致危险情况发生。
在蒸米饭的过程中,我们可以利用闲暇时间,做其他美食。