白米饭怎么煮好吃?

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如何蒸出一碗软糯香甜的好大米饭 很多人家里都有电压力锅,但大多数人只用它来炖汤、煮粥,其实它还有一个功能——蒸米饭!用高压锅来蒸米饭,又快又营养。 用高压锅来蒸米饭,又快又营养 1 淘米:洗掉表面的淀粉,才会更好焖熟米饭。

2 泡米:让米粒吸水膨胀,更软嫩可口。

3 煮饭:加点油和盐,会让米饭更香。

4 闷制:盖上盖子,让电饭煲工作吧。

5 开盖:小心烫嘴哦~

6 搅拌:均匀散热,防止夹生 电饭锅蒸米饭,是最简单的方法之一了。

首先把清洗干净的大米,倒入电饭锅内胆中,然后加入少量食用油或植物油,能够使蒸出来的米饭颗粒分明; 再往内胆中加入适量清水(水量比平时做饭稍多即可),然后启动按键,开始蒸饭。

等到电饭锅自动保温时,就可以打开盖子,香喷喷的米饭就蒸好了。 如果电饭锅的加热盘上有剩余水分,可以用干净的抹布擦干净,以免烧坏电路,导致危险情况发生。

在蒸米饭的过程中,我们可以利用闲暇时间,做其他美食。

康希茹康希茹优质答主

这个问题问的,感觉题主可能是不经常吃米饭吧~ 首先我们说一下大米为什么是白色的呢? 在我们买的大米袋子上的配料表上标注的就是“粳米”或者“籼米”两种,因为它们的米粒形态不同啊,其中: “粳米”的米粒一般呈椭圆形或细长形,而它的蛋白质含量较高; “籼米”的米粒则一般是长条形的,其直链淀粉含量更高一些。 而我们生活中最常吃的则是普通的大米(就是市面上最常见的)。 至于口感嘛!我觉得我吃的这碗饭就很不错了~ 虽然看起来稀了一些……但吃起来真的好好吃哟~而且也不会很黏呀~ 所以其实我们平时煮饭时水放多了也是没问题的啦~ 不过如果你实在觉得太烂了不好吃的话,那就把多余的水倒出来好了哦~

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