螺蛳粉里加什么菜好吃?
我吃过很多种螺蛳粉,加不同的菜,其实味道是不一样的。 我小时候住在广西柳州,对螺蛳粉的味道记忆非常深刻,后来因为在外地上大学,每个学期都会吃一顿。 以前在广西的时候,螺蛳粉的吃法没有现在这么“精致”,一般是直接用袋装的螺蛳粉煮好放进碗里就可以吃了。
那时候的螺蛳粉味道偏咸辣,汤很浓,米粉比较粗,嚼起来很有韧性,很鲜。偶尔会加些青菜进去一起煮。 后来在外面读书、工作,每次想吃了,就只能网购自己煮,虽然网购的螺蛳粉味道也还行,但总觉得没有小时候那个味道了,汤汁也没有那么浓郁。加菜的话,一般都是加生菜或者空心菜吧。
不过,前几天我又吃到一种新的螺蛳粉,感觉味道又回来了!原来这个牌子除了螺蛳粉之外还有螺狮粉啊,这个螺狮粉跟我以前吃的螺狮粉味道一样,是那种酸酸辣辣的口感,不是很重的调料味,里面还带有一丝丝的甜味,跟以前的香味简直一模一样。
这种螺狮粉我一般用来做宵夜,简单方便,自己搭配一些生菜或者空心菜吃也不错哟~ 而且价格也很实惠呢。喜欢的朋友真的可以买回来试试啦~保证你吃到停不下来~