味千拉面怎么做好吃?

席旺嵘席旺嵘最佳答案最佳答案

1、准备材料:龙须面(面条最好用细一点的),酱油,醋,辣椒油,葱花,香菜(可选) 2、调酱汁:两勺酱油,一勺醋,小半勺白糖,一起搅拌均匀待用;这个比例我觉得是很好的,味道不会太咸也不会太酸。 也可以根据自己的口味适当增减调料的量。

3、烧开水煮面,同时另取一锅炒个鸡蛋或者烫些青菜也是不错的选择。 最后把调好的酱料浇在面上,拌一拌让酱汁均匀沾到面上就可以开吃了! 是不是很简单呢~自己在家就能做啦~

燕仲歆燕仲歆优质答主

我第一次吃味千的时候还是大学,那会儿流行《大长今》和韩剧,学校对面有个小店叫“韩国料理”的,就是卖这个的店,经常看到有人在那里吃饭,后来自己偶尔也去一次(因为觉得好特别)。不过现在好像倒闭了… 话说回来,我觉得这面挺好吃的呀,特别是麻酱味的拌面,很香很滑的口感!还有叉烧饭也很好吃啊~不知道题主为什么想弄一碗呢? 如果您是想自己做的话,建议先看看视频吧~这是网上看来的,其实我自己也在做~ 下面开始划重点啦~ 首先把材料洗干净切好,放一点老抽、油和一些糖进去拌匀待用;然后冷水下锅煮面条,水沸腾之后加几滴油进去一起熬,这样可以让汤色更清亮并且不会糊锅底哟~(´・Д・)」 最后在碗底放入葱花、花生碎、白芝麻,然后把煮熟的面条捞出来放进去盖上盖子闷几分钟就ok啦~( ̄▽ ̄〜)~ 最后可以撒点葱花装饰一下哦~

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