马蹄炒什么好吃？
我是湖南人，特别喜欢吃马蹄，我觉得马蹄可以跟猪肉一起炒挺好吃的 步骤如下：准备食材：猪腿肉半斤约200克、马蹄（荸荠）300克左右、青蒜1根、剁椒1勺、姜末适量、料酒一勺、盐少许
第一步：将五花肉剁成肉末，加少许料酒拌匀去腥备用；
第二步：把马蹄去皮切丁，大蒜去皮切碎，姜切成末备用；
第三步：锅中倒入适量的油烧热后，放入蒜末和剁辣椒爆香；
第四步：放入肉末翻炒至颜色变白，加入少许料酒继续翻炒均匀；
第五步：接着倒入切好的荸荠丁一同翻炒一分钟左右；
第六步：最后调入少许盐和鸡精拌匀，撒上些青蒜末提香增色即可出锅装盘了！ 美味的猪肉炒马蹄就做好了，吃起来清香爽口，是一道很开胃的小菜哦！ 我自己比较喜欢猪肉炒的，我老公不喜欢吃肥肉所以一般我都是自己炒来吃，如果两个人都喜欢的话也可以试试别的做法呀.... 哈哈~~ 最后祝大家都能做出自己喜欢的美食哟~