海代怎么做好吃？
1 洋葱切碎，蒜切末备用。2 锅中倒油，放入洋葱和蒜末炒香至金黄。3 用漏勺把炒香的料捞出放在一边待用，锅内留底油；将鸡肉平铺在锅内煎至略焦黄后盛出备用4 在刚才的锅里倒入番茄丁翻炒出汁5 倒入适量清水煮开，依次加入土豆、胡萝卜块煮开后转小火6 熬煮至食材软烂后加入炸好的鸡肉7 接着加入椰浆搅拌均匀8 最后加盐调味即可
1.准备材料，鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。（这一步很重要哦）
2.剁碎备用！这个刀工就随你了~喜欢碎一些的就用绞肉机搅打，不喜欢就用刀剁一下～我比较懒…所以直接绞了～
3.切好的葱姜蒜用料理机打成末。（没有料理机的也可以用刀剁啊~其实我觉得用刀剁更好吃呢~~）
4.将所有材料混合，充分拌匀。（我用的是绞肉机，所以不用拌太久，不然会出水呦）
5.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一个晚上。（一定要过夜哦～这样更加入味！）
6.取一个鸡蛋打入碗中搅散，腌好的鸡肉中分两次放入蛋液里，使鸡肉表面均匀地裹上一层面糊。
7.平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油，然后将裹好蛋液的鸡肉放入锅中，小火慢煎。一面煎熟后再翻面煎另一面。（全程小火哈，不然容易糊掉呦～）
8.两面都煎至金黄色即可出锅啦！
9.成品来啦！撒点白芝麻更好看呦~~~