黄白菜怎么做好吃？
原料： 黄白菜、五花肉、葱末、姜末、酱油、料酒、白糖、味精 做法： 1.将猪肉切成细丝，加姜、葱拌均匀，待用； 2.锅中放油烧至七成热时，下肉丝炒散； 3.炒至肉丝变色后，加入料酒、酱油稍炒几下，再加入水烧沸； 4.下入黄白菜心小火焖煮片刻，待菜熟入味时，调入味精即可。 小贴士： 1.因有肉丝烹制过程较费时，如果时间充裕，建议采用此法;
2.若在炒制过程中发现黄白菜易烂，可将炒锅端离火口再将白菜盛起，这样可保持其美观造型 推荐搭配米饭一起吃哟~
【糖醋黄白菜】 做这个菜我用了15分钟，总共花费时间不到二十分钟（准备食材的时间不算）。
做法：切一切、炒一炒、熬一熬 首先把白菜洗净，切成丝状(尽量保证每一片都均匀) 然后锅里放油烧热，放入葱花爆香后，放切好的白菜丝，用大火爆炒片刻，期间可以加点生抽和醋调下味。
接着加入清水煮开，再转成小火慢慢熬煮20分钟左右就差不多能出锅了~ 当然你也可以再加些糖和盐提一下味道～
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