把鱼肉刨成薄片,用冷水浸泡出血水,多换几次水直到水清(这个方法可以用在泡干鱿鱼上)。 鱼片加入少许盐、胡椒粉抓匀后腌制半小时以上。注意不要加太多盐,有咸味就够了,因为最后要调酱汁。 大蒜剁碎、香葱和香菜切段备用。 起锅少油,下花椒、干辣椒段小火炸至棕黄色,关火倒入蒜末葱白段香菜根一同炸香。
红毛猪肉其实是一种俗称,它的专业称呼是“野猪”,而之所以称它为红毛猪,主要是因为野猪的毛发一般呈黑色或者棕黄色,也有一些个体的毛发是白色的,但是无论怎样,身上都带有黑色的毛发,而如果是公野猪,背部的毛发就会更加浓密,颜色也会更深一些,看上去就像穿了一件紧身衣一般,而如果是母野猪或是刚出生的小野猪,
1,准备一块豆腐 2,把豆腐切成块状 用冷水浸泡,这样豆腐才不会碎 3,浸泡好的豆腐用厨房纸擦干水分或者晾干都可以的4,准备一根胡萝卜,洗干净后去皮 5,将胡萝卜切成片状 6,热锅,多倒点油,等油热了以后,改小火,放入胡萝卜先炒一下 7,等到胡萝卜差不多熟了(大约三分钟左右),
第一次看到这么有意思的问题,哈哈~ 本人很爱喝木瓜牛奶,也喝了很多次(包括自己在家做的)。个人觉得要想喝到美味的木瓜牛奶需要做到以下几点:1.选择新鲜成熟的木瓜 一个青色的木瓜(未成熟木瓜)和一个红黄色的木瓜(已成熟木瓜)相比,熟木瓜的味道更香甜,而且汁水更丰富。
我爹不爱吃酸菜,他说那味儿像咸菜,可我觉得比咸菜好吃千倍万倍! 我是东北人,家里每年冬天都会做很多酸菜,妈妈用的是大缸,我也不知道她是从哪里弄来的酸菜根儿,反正就是很多,用油炒一下,然后放酱油,盐,糖,焖着吃……那香味儿,我坐在灶台旁的凳子上一边闻着一边流哈喇子…… 后来我家买了冰箱,
想要做出好吃的蛋糕,打发奶油可是个技术活。如果打发的不好,香味会减弱,口感也会欠佳。 首先我们需要一个打蛋盆、打蛋器、烤箱以及几个鸡蛋。(其实一个鸡蛋也是可以做蛋糕的,不过就会比较少而已。)第一步:预热烤箱 提前把烤箱预热到160度。这个温度对大部分烤箱来说是合适的。