把鱼肉刨成薄片，用冷水浸泡出血水，多换几次水直到水清（这个方法可以用在泡干鱿鱼上）。 鱼片加入少许盐、胡椒粉抓匀后腌制半小时以上。注意不要加太多盐，有咸味就够了，因为最后要调酱汁。 大蒜剁碎、香葱和香菜切段备用。 起锅少油，下花椒、干辣椒段小火炸至棕黄色，关火倒入蒜末葱白段香菜根一同炸香。
红毛猪肉其实是一种俗称，它的专业称呼是“野猪”，而之所以称它为红毛猪，主要是因为野猪的毛发一般呈黑色或者棕黄色，也有一些个体的毛发是白色的，但是无论怎样，身上都带有黑色的毛发，而如果是公野猪，背部的毛发就会更加浓密，颜色也会更深一些，看上去就像穿了一件紧身衣一般，而如果是母野猪或是刚出生的小野猪，
1，准备一块豆腐 2，把豆腐切成块状 用冷水浸泡，这样豆腐才不会碎 3，浸泡好的豆腐用厨房纸擦干水分或者晾干都可以的4，准备一根胡萝卜，洗干净后去皮 5，将胡萝卜切成片状 6，热锅，多倒点油，等油热了以后，改小火，放入胡萝卜先炒一下 7，等到胡萝卜差不多熟了（大约三分钟左右），
第一次看到这么有意思的问题，哈哈～ 本人很爱喝木瓜牛奶，也喝了很多次（包括自己在家做的）。个人觉得要想喝到美味的木瓜牛奶需要做到以下几点：1.选择新鲜成熟的木瓜 一个青色的木瓜（未成熟木瓜）和一个红黄色的木瓜（已成熟木瓜）相比，熟木瓜的味道更香甜，而且汁水更丰富。
我爹不爱吃酸菜，他说那味儿像咸菜，可我觉得比咸菜好吃千倍万倍！ 我是东北人，家里每年冬天都会做很多酸菜，妈妈用的是大缸，我也不知道她是从哪里弄来的酸菜根儿，反正就是很多，用油炒一下，然后放酱油，盐，糖，焖着吃……那香味儿，我坐在灶台旁的凳子上一边闻着一边流哈喇子…… 后来我家买了冰箱，
想要做出好吃的蛋糕，打发奶油可是个技术活。如果打发的不好，香味会减弱，口感也会欠佳。 首先我们需要一个打蛋盆、打蛋器、烤箱以及几个鸡蛋。（其实一个鸡蛋也是可以做蛋糕的，不过就会比较少而已。）第一步：预热烤箱 提前把烤箱预热到160度。这个温度对大部分烤箱来说是合适的。