黄油煎饺子好吃吗？
之前看《深夜食堂》，看到老板用黄油煎饺，顿时流下了口水……于是回家试了一下 首先准备材料 黄油、鸡蛋、葱花 然后开始做 1.先和面，我用了300g的高筋面粉，加入2g的酵母粉和5g的白糖（为了促进发酵），用温水和成面团，盖上盖子让面团发酵至两倍大 2.把发好的面团拿出来揉一揉 3.将面团分成小份，擀成饺子皮备用 4.接下来就是最激动人心的时刻了！下黄油！我准备了大概200g的黄油，这种黄油是比较稀的，不是固体黄油哦～
把黄油放在容器里，倒入开水，用筷子搅拌至融化；如果不喜欢吃太甜的话可以少放一点糖 然后就可以下锅煎啦 煎至两面金黄即可~ 撒上葱花会更香哦~~~ 咬下去的第一感觉是“酥脆”，第二感觉是“蓬松柔软”，两种口感在嘴里融合得恰到好处。
虽然放了很多黄油，但是并不会很腻，因为有了鸡蛋的香味儿和葱香的配合，整体来说是香香甜甜的口感，让人吃了就停不下来~~ 你们也试试看吧！真的很好吃哒~~