20块钱买个平底锅，再便宜点搞个电饼铛，啥饼都能做了 以前我是不信电饼铛这个鬼东西的，觉得又贵又鸡肋。直到我买过两个以后，我只能说，真香！ 为什么说电饼铛实用呢？ 因为用电饼铛做的饼，是半自动的。和面、擀饼，电饼铛会自动完成最后的烙制过程。
@知乎美食 做过一道【油焖大虾】，获得知友们的广泛好评。应朋友所邀，也做道硬菜【东坡肘子】应付一下。虽然都是江湖传说的「大众点评必点菜」，但真正做起来……难度还是比较大的。。。
要准备两样东西，一样是新鲜的米皮（买回的袋装蒸米皮很不好吃！一定要买新鲜的，刚蒸出来带点点温热最好）、一样是黄瓜一根。 其次，我们要弄清楚凉皮的吃法，一般有两类，一类是陕西凉皮儿，这一类通常是用特有的擀面杖和木勺子弄碎拌好吃的；另一类是山西凉皮儿，这一种通常是用刷子蘸水刷在凉皮上再吃。
1.选槐花 买回来是这种，挺新鲜的 用水冲洗一下，把表面的灰尘冲干净 2.准备辅料 蒜切末（我忘了拍照了），红尖椒切小圈。姜去皮切成姜末。干辣椒掰成小段。
1、双皮奶 +红豆沙/绿豆沙 一碗双皮奶，再加一碗豆沙，完美的搭配呢~ 2、双皮奶+水果 自己在家做双皮奶的时候也可以加入自己喜欢的水果，芒果、西瓜、猕猴桃都可以呢。3、双皮奶+坚果 吃腻了甜食，来点坚果也不错呢，核桃仁、腰果、杏仁什么的都不错。
说到最好吃的猪肉，可能各地的人都有不同的选择。我生活在东北，这里的人们好像更偏爱红烧肉，肥瘦相间的五花肉用酱油腌制入味儿后，加入葱姜等炖得酥烂，吃的时候沾着腐乳或蒜泥吃。但要说最适合包饺子、包子、馅饼的猪肉那还得是三叉(chà)肉。