说起青皮甘蔗，不得不提的就是广西博白县的桂糖号品牌。 作为广西博白人，每次吃到外地的青皮甘蔗都会想起家乡，感觉还是老家这边的最棒！ 后来有一次出差到了广州，在珠江新城一家水果店门口看到有卖青皮甘蔗的，出于好奇就进去买了一根。
首先把芥菜洗净沥干水份，然后下锅开水焯熟（一定要熟透哦）放凉后捞起挤干水分待用 接着把调料准备好（我喜欢吃辣所以放了辣椒油和胡椒粉） 把调料和芥菜充分拌匀就可以了，这样一道香辣爽口的凉拌芥菜就做好了！
我最喜欢的是辣炒鱿鱼，材料是水烧开加入盐和油，把切好的鱿鱼迅速过水后沥干待用；葱切段、干辣椒剪段备用，然后起油锅爆香葱头和辣椒、下鱿鱼爆炒片刻即可出锅了 还有一道菜是用洋葱炒的，味道也很不错！
首先，非常有趣的问题 然后，我非常喜欢吃苦瓜 所以，这个问题简直是为了我设计的呀 我觉得啊，你应该这样吃—— 把瘦猪肉用生抽、老抽、料酒腌制一会待用；鲜苦瓜一分为二，去掉籽和白色部分，切成薄片，放入开水中焯一下，去除苦味待用。锅中热油，先把腌制的肉片炒熟，盛出待用。
我吃过最好吃的白鱼，来自长江中游的湖广地区（今湖南、湖北），当地叫“银鱼”。 这种银鱼不是海里生长的，而是由长江中的鮰鱼（又叫江团）繁殖出来的。每年春天，当江水回暖的时候，洄游到长江中游的鮰鱼会产卵，幼鱼会随着江水漂流而下，顺流进入长江口，成为海洋生物。
1.开封灌汤包 说起包子，不得不提开封的灌汤包。皮薄、馅嫩、汁浓是它的特点。在开封吃灌汤包最有名的去处要数开封第一楼了。它建于明代弘治十三年（公元1500年），原址在开封城内清明上河园附近；清嘉庆十五年（公元1810年），楼东家因避乱迁至城西集英街，并在这里建起了如今的“第一楼”。