海鲜沾辣根怎么调好吃？
我一般直接吃，鲜的很哦~~ 不过如果一定要蘸料的话（比如想吃的时候来不及买新鲜海鱼～），可以这样： 准备小半碗小米椒（越红越辣！）、大蒜和香菜切成粒状，加入三勺生抽、一勺老抽、少许白糖和食盐搅拌均匀。 把切好的海鱼放在上面，拌匀即可食用~ 小米椒的分量我放的不多，主要是提味儿，因为后面还要加醋！所以其实辣椒没那么辣。 大蒜和香菜都是提香的好东西，一定不能少哟~~~
如果喜欢吃姜的话还可以切点姜末放进去拌一拌。 这道蘸水简单快手，适合不想做饭又怕饿的人儿吃。 因为加了生抽老抽调色，色泽会挺好看哒~~ 至于吃辣的人嘛……就随你们高兴了哈～反正我又不怕被你们辣哭（其实我也怕啦呜呜呜）……各种辣椒都往里面怼就是了呀！ 我一般都是用这种小碗来装，看着好看又方便 （划重点：这样你摆盘的时候也会更好看一些有木有啊！）
不过你要是用大盆装，那也行。