1.小米粥 说到养胃的食物，就不得不提到小米了！ 小米是世界上最古老的栽培植物之一，也是中国古代最重要的粮食作物之一。早在公元前835年前后就已开始种植。 在我国北方，每年有将近三分之一的时间被用来做小米粥喝……2.面条 作为北方人，我对面条的热爱可以说是难以形容的！
水鸭肉要先用冷水浸泡去血水。 做砂锅煲的话最好选择老姜，用刀拍散或者切成丝。 准备一颗八角和三片桂皮。 砂锅中放水、姜片和八角，大火烧开后再多煮一会儿。接下来我们就可以处理水鸭子了。 斩件后放入砂锅，同时把切好的紫苏叶和葱白也放进去。
我最喜欢吃菠菜的做法就是涮火锅了，新鲜的菠菜，在锅里“烫”一下就可以吃了，不需要太多的佐料，清汤锅底最好，能更突出蔬菜本身的味道；或者用清水煮一煮就好了，放点盐、油可以吃到青菜的原汁原味，非常清爽；再或者在熬粥的时候放一把菠菜，粥好了之后会有淡淡的青草香。
【香菇炒青菜】 准备食材：鲜香菇，青菜，大蒜，红辣椒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉 一、把香菇清洗干净之后切成片，大蒜去皮，红辣椒去籽切丝 二、锅中加少许油烧热，加入大蒜和红辣椒炒香 三、倒入香菇炒软后，加入生抽和蚝油翻炒均匀入味 四、倒入青菜，快速炒软后，加盐和鸡精调味 五、盛入盘中，
我，四川人，一个嗜辣如命的人 吃过了国内很多品牌的辣椒酱后，觉得最好吃的还是我们家乡的辣椒酱，每次回家都会带不少回来给外地朋友尝尝 我家自己做的辣椒酱有如下特点： 一、用料很足！ 二、制作过程不省略任何一个步骤！ 三、味道很好！