菠萝咖喱饭怎么做好吃？
准备好食材，菠萝去皮切小块 胡萝卜、玉米切成小丁，香肠切小片备用 锅中热油，放入两勺菠萝汁，再加一勺蜂蜜，小火加热至粘稠状，作为蘸料备 用 锅中倒入适量清水或鸡汤，水量约到食材高度的三分之二左右，加少许食盐和鸡 精调口味，放入切好的胡萝卜、香肠和玉米，大火煮开后转小火慢慢熬煮。
大约四十分钟后，各种食材都已经酥软入味了，加入一大勺咖喱粉，拌匀后继续文火焖十分钟。 把煮好的米饭盛入碗中，再铺上适量青菜，最后浇上满满的菠萝咖喱汤就可以啦！
小贴士
1. 做菠萝咖喱饭最好用不粘锅来煮。
2. 如果家中有小孩，可以在处理菠萝的时候将菠萝皮留起来，用来给菜肴增香。
3. 因为要使各种食材充分熟烂，所以熬汤汁的时候一定要小火慢炖。