食材： 剩饭（最好隔夜的，比较有嚼劲）、腊肉（七分瘦三分肥的五花肉切片会更好吃！）、胡萝卜（可以换成自己喜欢的蔬菜哦～） 调料： 豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、鸡精（可不放） 方法步骤： 1.首先把腊肉下锅蒸20分钟左右，取出晾凉。
我小时候在乡下，每年春天都能吃到新鲜的蚕豆。 那个时候农民没有很好的保存食物的方法，所以新鲜蔬菜都是即买即吃，而一些可以放干的蔬菜（比如竹笋、花生等）也都尽量晒干或者烤干储存起来。只有像山药这种难干的食材，才会做成醋酸咸菜来食用。
作为一个在苏州生活了6年的东北人，觉得这个蛋糕真的好好吃啊！ 原来在沈阳的时候每次去北行或者沈阳站那边都会买一个千层雪蛋糕，很大个，很厚实，奶油的味道很醇厚。来苏州以后也一直想找这样一个千层雪蛋糕，但一直未能如愿。
我买的这个荷包里含有米粉，所以不需要事先泡软； 鸡蛋打散，加入胡椒粉、酱油拌匀，然后倒入热锅里快速滑散，盛出待用； 在热油里放入姜丝煸香，再倒入虾仁和豌豆翻炒片刻； 最后把鸡蛋液倒入锅中，与所有食材混合均匀即可出锅了！ 一盘美味的荷包就做好啦！
1.选料 拌菜用萝卜以白萝卜为多，选用新鲜的带皮萝卜，切去头尾、瓜缨和根须，用水洗净。根据需要，切成粗条或切片待调味；若炒食则不用洗，削去外皮即可。2.烹调方法 白萝卜除生食外，还可煮、炒、煨、炖等法烹制。
我特别爱吃葱，无论是凉拌葱丝、煎饼卷小葱还是油炸花生米配上炸葱丝我都超爱！ 但是这么爱葱的我竟然不知道炒葱应该怎么炒…… 直到今天，我做了这道【鸡蛋炒葱】才终于明白，原来炒葱应该这样炒啊！！
糯米蛋糕是江浙一带的传统甜点，属于江南糕点中比较有特色的一派。 它和一般蛋糕的做法有点不同，主要是用料上，加了糯米粉而成。 因此成品颜色稍暗，呈半透明的乳白色，表面有一层薄薄的泡沫，组织松软，带有淡淡的甜味，而且味道清香扑鼻。