酸辣木瓜怎么做好吃?

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木瓜牛奶汤 食材清单:木瓜半个、牛奶250ml、冰糖适量、枸杞8颗。 烹饪步骤: 1.木瓜切成小块,用勺子去掉木瓜籽; 2.把去皮的木瓜块和冰糖一起放入锅中,加清水煮开,然后转小火煮20分钟左右; 3.把泡软的枸杞放进去,再煮5分钟; 4.最后加入牛奶拌匀,就可以喝了。

小提示 不喜欢喝热饮的可以放凉后饮用哦~ 除了做汤外,你还可以试试以下做法—— 蜂蜜柚子茶 食材清单:新鲜柚子一个、蜂蜜600g、纯净水3000ml、红茶包或者绿茶包5个。 烹饪步骤: 1.将柚子外皮洗净,风干后再切开;

2.用刀刮去柚子里面的白膜,注意千万不要刮破柚子皮; 3.剥下的柚子皮切成丝,放进锅里,加上适量的清水浸泡; 4.大火煮开后,小火继续煮20-30分钟,然后过滤出汤汁; 5.在滤出的汤汁里加入红茶包或者是绿茶包,煮出香味后就关火; 6.等温度降到合适的时候,根据自己喜欢的甜度加入适量蜂蜜搅匀了就可以吃了。

小提示 这个茶汤可以一次做的多一些,装进密封盒里入冰箱冷藏,每次舀出一碗来冲泡是很方便的哟~~

酸甜菠萝咕噜肉 食材清单:猪脊骨500g、鸡蛋2个、葱花少许、淀粉1大勺、番茄酱3大勺、白醋1大勺、白糖3大勺、料酒1大勺、盐适量。 烹饪步骤: 1.猪脊骨冲洗干净,抹干水分后斩成小块儿; 2.加入淀粉、鸡蛋、葱白段、盐、料酒抓匀入味,腌制15分钟以上;

3.热油锅,六成热的时候下入排骨炸至表面金黄酥脆后捞起来沥干油份待用; 4.调酱汁:在小碗里加入番茄酱、白醋、白糖、清水调成酱汁待用;

5.烧热油锅,五成热时倒入调好的酱汁,熬至起泡时调入水淀粉勾芡; 6.将排骨倒进去翻匀,让每块排骨都裹上浓稠的糖醋汁就可以啦!

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酸木瓜切丝,辣椒、姜葱蒜切好备用。 把切好的配料下锅炒出香味,倒入切好的酸木瓜丝一起爆炒。放少许盐(因为之前有腌过)和生抽上色提香,起锅前淋点白醋拌匀就好了! 炒好之后拌进饭里超好吃!真的特别开胃下饭哦~

ps.我是把整个的都切成两半然后用刀去刮皮再去掉籽然后切片的这样就不会很难处理啦,而且做出来的口感会很好不会很硬也不会太软烂啦~如果怕麻烦的话就直接用刨子刨成丝吧!

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