1、直接吃 西梅是生活中比较常见的一种水果，可以直接食用，酸酸甜甜的，口感不错。但是直接食用的话，容易染上火气，最好饭后食用。 西梅的吃法很简单，洗干净后直接吃就行，如果觉得味道太酸可以浸泡一下再吃。另外还可以切成块，放在盘子中，用勺子舀着吃，或者用叉子叉着吃都可以。
我做过实验，在白峰杉林老师写的《粥左罗带你读大脑》这本书里提到一个关于大脑的实验，大概是用老鼠做实验的。
我最爱吃的馅是韭菜鸡蛋，简单好做又好吃！ 材料：面粉、水；韭菜一把、新鲜鸡蛋三个；食盐少许、花生油适量（其他植物油也可）。做法：1. 和面，面团要和的略硬一些，这样包出的饺子皮有韧劲不易破。把面揉成条状，切成均匀的小段，然后两手按住两段向中间挤，就变成小小的圆球了，再用擀面杖擀成薄皮备用。
把子肉是鲁菜，起源于山东济南，用五花肉加上酱、糖等制作而成。 做把子肉，要选择带一点儿肥肉的五花肉，这样炒出来的颜色才会好看。而且带一点肥肉并不影响口感。如果不喜欢吃太油的，可以选五花肉夹层里的瘦肉部分来做。
小时候不觉得红烧肉多好吃，就一块块硬硬的五花肉，红红的，油油的，看起来就很有饱腹感…… 后来长大了，自己学会了做饭以后，才开始爱上红烧肉这道菜，做红烧肉是最简单的，但要把肥肉做的酥烂不腻，却是很难的。
我小时候住在西北，那时候的条件比较艰苦，能吃到一次肉是很不容易的，所以我记忆里炖肉的香味是特别清晰的！
炖出来的肉好吃不好吃你打我！ 先说清为什么好吃，再来分享怎么做。 首先是因为炖的过程中肉的表面蛋白质会慢慢溶解到汤里，这个过程会消耗营养物质（如氨基酸），同时也会产生营养物质（如氨气）。 第二是因为炖的过程中会发生美拉德反应，也就是蛋白质的降解，会产生香气物质。