1、直接吃 西梅是生活中比较常见的一种水果,可以直接食用,酸酸甜甜的,口感不错。但是直接食用的话,容易染上火气,最好饭后食用。 西梅的吃法很简单,洗干净后直接吃就行,如果觉得味道太酸可以浸泡一下再吃。另外还可以切成块,放在盘子中,用勺子舀着吃,或者用叉子叉着吃都可以。
我做过实验,在白峰杉林老师写的《粥左罗带你读大脑》这本书里提到一个关于大脑的实验,大概是用老鼠做实验的。
我最爱吃的馅是韭菜鸡蛋,简单好做又好吃! 材料:面粉、水;韭菜一把、新鲜鸡蛋三个;食盐少许、花生油适量(其他植物油也可)。做法:1. 和面,面团要和的略硬一些,这样包出的饺子皮有韧劲不易破。把面揉成条状,切成均匀的小段,然后两手按住两段向中间挤,就变成小小的圆球了,再用擀面杖擀成薄皮备用。
把子肉是鲁菜,起源于山东济南,用五花肉加上酱、糖等制作而成。 做把子肉,要选择带一点儿肥肉的五花肉,这样炒出来的颜色才会好看。而且带一点肥肉并不影响口感。如果不喜欢吃太油的,可以选五花肉夹层里的瘦肉部分来做。
小时候不觉得红烧肉多好吃,就一块块硬硬的五花肉,红红的,油油的,看起来就很有饱腹感…… 后来长大了,自己学会了做饭以后,才开始爱上红烧肉这道菜,做红烧肉是最简单的,但要把肥肉做的酥烂不腻,却是很难的。
我小时候住在西北,那时候的条件比较艰苦,能吃到一次肉是很不容易的,所以我记忆里炖肉的香味是特别清晰的!
炖出来的肉好吃不好吃你打我! 先说清为什么好吃,再来分享怎么做。 首先是因为炖的过程中肉的表面蛋白质会慢慢溶解到汤里,这个过程会消耗营养物质(如氨基酸),同时也会产生营养物质(如氨气)。 第二是因为炖的过程中会发生美拉德反应,也就是蛋白质的降解,会产生香气物质。