松子怎么做菜好吃?

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分享6道用松子做出来的美食,有酒有茶还有汤,做法简单,营养美味! 1.【花生酥】 食材:炒熟的松子、花生米、红糖 步骤: ①先把花生放到锅里炒熟,然后剥掉花生米的外皮;

②把脱皮的花生米放到料理机里面,加入少许清水和红糖,打成粉末状;

③把打好的粉和炒熟的松子混合均匀即可。

2.【琥珀核桃球】 食材:核桃仁、冰糖、黑芝麻、白糖 步骤: ①首先把核桃仁和黑芝麻放到锅中,小火干炒至出香味。

②然后把核桃仁和芝麻放到料理机中,加入少许清水和白糖,打成细腻的糊状。

③最后取一个盘子,铺上保鲜膜,压出一个圆饼的形状,再把核桃芝麻糊放入其中,上面盖上盖子或者保鲜膜,放在一边备用。

④准备一个小锅,倒入少量清水,加冰糖煮至融化,变成糖稀之后,再把核桃饼放到里面,加盖煮开,再转小火慢焖至熟透,就可以出锅啦~

3.【三杯鸡】 食材:嫩鸡肉、大豆油、姜、麻油、生抽、老抽、蚝油、米酒、辣椒酱、胡椒粉、玉米淀粉 步骤: ①鸡肉清洗干净,加上所有辅料和调料,抓拌均匀后,腌制一个小时。

②准备一个盘子,底部撒上一层玉米淀粉,把鸡肉放进盘子里,放入锅中蒸20分钟左右。

③另起锅,倒油烧热,然后把葱姜蒜放进去爆香,继续倒入辣椒酱爆香。

④把蒸好的鸡肉倒进锅里,大火收汁儿,等到汤汁浓稠,就可以关火出锅了。

5.【松仁玉米】 食材:速冻玉米粒、松仁、胡萝卜、葱 步骤: ①首先把松仁放入干锅中翻炒至酥脆,盛出备用。

②接着把胡萝卜切成小丁,和焯过水的玉米一起放到锅里,加少许盐和食用油,翻炒均匀。

③最后撒入葱花和炸香的松仁,翻拌均匀就可以出锅了。

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