材料：鸡子二只，鲜土豆二个，调味品适量。做法：鸡子洗净，切块；土豆洗净，去皮，切块。二味加清水适量煮粥，文火煮20分钟，调入葱、姜等调味品，再煮一二沸服食，每日1剂。或先将鸡子、土豆煮熟，捞出，加调味料再熬煮二沸服食，每日1剂。
红薯粥的做法如下： 原料：大米适量，红薯250克。做法： 1、将红薯洗干净切成块放进锅里。 2、再把洗好的米放进锅中，加入适量的水开始熬煮。 3、等到锅里的食物熟透软烂后就可以关火食用了。
糖炒栗子是街头常见的小吃，香甜软糯的糖炒栗子，很多人喜欢。 可是自己做的糖炒栗子却不如外面卖的香甜软糯、颗粒饱满。这是为什么呢？ 做糖炒栗子其实有很多小技巧的。今天分享一个详细做法。第一步：挑选新鲜的栗子 买回来的栗子清洗干净，去掉表面的绒毛，然后加入没过栗子的清水，浸泡10分钟。
作为一个在烘焙界摸爬滚打多年的老鸟，今天来给你说说如何制作一款美味的【玉米布丁】 首先我们需要准备一下食材： 中筋面粉200g、牛奶135g、鸡蛋液20g、玉米淀粉40g、白砂糖20g、玉米粒适量 操作步骤如下：1.将中筋面粉与玉米淀粉混合均匀备用； 2.牛奶中加入砂糖，搅拌均匀至砂糖融化后，
作为一个在苏州读了四年书，终于学会了做苏式肉松的东北人，我想说，酥软好吃的肉松面包，其实做起来很简单！ 首先要选肥瘦相间的五花肉，太瘦了会没口感（重点是：一定一定要选带皮的，皮要比肉多，这样烤出的肉松才会泛着亮晶晶的油光）。
我是很喜欢吃鸭的，也研究过几种做法，觉得最好吃的还是要数果木炭火烧鸭了，香味浓郁，外皮酥脆，里面软嫩。 做火烧鸭最重要的一点就是要选到好的鸭子。一般来说，市面上卖的鸭子主要分为烤鸭和麻鸭两种，其中以烤鸭为佳。不过现在有很多商家会以次充好，用鸭架子或者鸭腿来做烤鸭，大家要注意辨别。