我平时在家做油炸食物，主要用三种不同的方法来炸鸡排、炸鸡腿和炸鸡翅，每种食材的烹饪方法都不相同，这样就能做出不同风味的菜肴。想要把肉炸制外酥里嫩，就要掌握正确的步骤，下面我就详细分享一下这三种肉的吃法吧！第一、鸡排要想让炸出来的鸡排好吃，首先要把鸡肉腌制入味儿，而且要加入一些配料进行调味。
用微波炉就能搞定！ 先准备一碗冷水，把面条放进碗里面，淋上植物油（或者刷一点食用油），浸泡着待用； 接下来切点葱花和蒜片，放在一个小碗里，再加入一勺辣椒酱、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、适量食盐搅拌均匀待用； 最后把泡好的面捞出来控干水分，均匀地裹上面糊，再摆入盘子里，锅里烧水，