土豆怎么做法好？
天气冷了，吃上一盆热气腾腾的火锅是很多年轻人的最爱。但是传统的火锅汤料大都包括羊肉、毛肚等原料，对于那些素食主义者来说，吃一些这样的火锅就有些不划算了。不过不用担心，今天小编就为大家推介一款非常适合素膳食者食用的火锅——土豆泥火锅。这款火锅不但味道鲜美，而且吃法多样，最值得一提的是，该火锅还可以当作减肥食品来食用，可谓是一举三得。
土豆泥火锅的食谱做法：
1、 准备食材，香菇洗净切片，胡萝卜洗净切成细丝，土豆洗净去皮，切成小块，土豆不用蒸熟，直接把土豆放微波炉中转一下，转好后捣成泥备用。
2、 鸡枞菌用水焯好，切成细丝，把鸡枞菌、香菇、胡萝卜放入干净的锅中，加入适当的水。
3、 锅中煮好后，把鸡丝，番茄，洋葱放入锅中，再加入适当的盐，调味，关火。
4、 把土豆泥放入一个小碗中，把它捣碎，准备吃的时候，把土豆泥放入沸水中，火不要太大。
5、 把刚刚的汤倒入土豆泥中，加入适量盐，香菜，核桃仁，搅拌一下就可以吃了。
吃土豆有健康密码：
吃多少土豆最减肥？从体积上来讲，一个中等大小的带皮土豆（皮重180克左右），或150克去皮土豆，是适合大部分人的最佳量。如果是健身者，可以把一整块土豆，分成三次吃。
土豆的吃法有哪些？土豆的主要功能是供给人体很多的营养物质，所以它也被称作“营养物质的仓库”。不仅如此，土豆还有着奇妙的治病功效。平常吃东西稍有不注意，很容易呕吐，这时你不妨吃点土豆，它可以帮助你舒缓胃部不适。而治疗高血压和心脏病，它更是有着神奇的效果。法国人喜欢把土豆煨熟，加少量的奶油和香菜，连皮一起吃。这也是当地流行的治疗消化不良的食疗方子。将新鲜的土豆切碎捣烂，贴在眼睛上，能够减轻肿胀，预防眼疾。土豆切碎和鸡蛋混合后，可以用来敷脸，能让皮肤更加细嫩。用土豆粉和以适当的蜂蜜，涂抹在烧伤的部位，具有治疗的功效……