西瓜配什么榨汁好吃？
西瓜是一种常见的水果，价格实惠，味道甘甜多汁，而且口感很好，所以很多人喜欢吃西瓜。夏天快到了，正是吃西瓜的好季节。那么西瓜除了直接吃外还能怎么做呢？今天就给大家分享一个有关西瓜的吃法，学会了再也不用去水果店买了。 准备一个西瓜切开，用勺子挖出中间的西瓜籽，再把剩余的西瓜切成块状备用。然后把切好的西瓜块放入榨汁机中，再倒入适量的酸奶和冰糖，一起打成汁即可。这样一杯好喝又营养的西瓜奶昔就做好啦~喜欢喝冰的也可以把打好的奶昔放入冰箱冷冻3个小时左右，这样饮用的时候会更加清凉爽口。
我非常喜欢喝西瓜奶昔，每次去做都会加入一些自己喜欢的食材，如红豆、薏米、燕麦等。用这些方法做出来的西瓜奶昔不仅味道好，而且营养丰富，特别适合夏季饮用。 可能有的朋友会问，直接用西瓜汁或者用西瓜渣来做奶昔可以不？答案是不可以的。因为西瓜中含有大量的有机酸，这种物质如果未经处理就直接用于制作奶昔的话，会导致酸奶中的蛋白质发生变性，从而降低其营养价值。因此用西瓜做奶昔时一定要记得去除瓜籽以及少量的西瓜汁（用来调拌）。而直接用西瓜汁来泡牛奶也是不科学的，因为这样会使其中的维生素受到破坏，影响消化。
除了西瓜奶昔外，大家还可以试试下面这两种食谱： 果汁面包布丁：准备好新鲜西瓜、全脂纯牛奶、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖等材料。先把面粉中加入鸡蛋、白砂糖，然后揉成面团，放置半个小时；然后将牛奶和淡奶油混合均匀后倒进锅中加热至冒泡，再将面团分成小份并擀制薄片，最后放到杯子里并用手指按压紧实，放入锅中蒸至熟烂即可。 西瓜凉糕：首先将西瓜去皮并捣碎，然后加入适量的白糖搅拌匀均后放温待用；接着将糯米粉用冷水和成团并上锅蒸熟；待蒸熟后取出晾凉并弄成小块状，再混合西瓜泥和适量玉米淀粉一起搅拌均匀，最后下锅煮至浓稠状态即可。