蒜叶怎么炒好吃？
食材准备： 蒜苗、干红辣椒、大蒜，食盐、酱油、白砂糖各适量； 步骤一： 大蒜去皮之后切成末状，辣椒洗净去籽后也切成段备用。（可以去籽，也可以不去！看个人喜好！）
步骤二： 起锅烧油，等油温升高至七成热的时候，放入切好的蒜末和干红椒段进行爆炒，直至其变成焦黄色，然后盛出备用。
步骤三： 锅内留底油，放入切好的蒜苗翻炒片刻，随后加入少许的酱油和白糖提鲜，最后倒入刚刚炒好的蒜末和干红椒段，开大火快速翻炒均匀，就可以出锅了。
小贴士： 1.炒这道菜时时间要快，否则蒜苗会老。
2·加糖不仅可以提鲜还可以让蒜香更浓郁。
3.不喜欢吃辣的亲，可以把干红椒换成姜末哦~~一样美味滴~