汤圆和什么一起煮好吃?

潘顺东潘顺东最佳答案最佳答案

我最喜欢吃的汤团,是咸味的。 东北的酸菜和南方的豆腐皮儿都是配咸菜的好食材,把切好的酸菜丝儿放在油里煸炒出香味,然后放足量开水,煮开以后,把泡软的豆腐皮儿切成细丝下锅,煮熟了撒葱花、盐,淋香油,一碗热腾腾的酸香四溢的豆腐皮儿菜就可以吃了。

剩下的汤汁别浪费了!用来下面条可真是太合适不过了。面放进去搅散,大火烧开,再小火煮一会儿,煮出来的面条拌上葱花、香菜、蒜末,再来两勺醋,这味道真是绝了。

除了咸菜,咸汤团还可以搭配肉丁、虾仁、鸡蛋,做成小馄饨或者水饺馅儿,也是绝美味。 当然了,最完美的吃法还是就着锅贴一起吃。

锅贴要炸得金黄酥脆的,夹起来要能翘起来。皮儿薄的地方有酥皮儿落下来最好不过。 吃的时候,先咬一口锅贴,烫嘴也不要紧,接着就着咸汤团喝两口清汤,啊,真爽!

甄俏玮甄俏玮优质答主

其实呢,吃汤圆的时候最配的就是饺子了,因为饺子是咸的嘛! 如果是甜的就更好了啊! 因为甜的食物大多都比较粘,这个时候放一些糯米粉进去就比较合适啦(比如我最近很心水的酒酿圆子) 所以啊,在北方吃元宵的时候一般都会放点醋来解腻,而在南方则会放一点辣椒油之类的来提香哦~

当然,如果是有馅儿的,像我们家的蛋黄流沙包什么的也是可以搭配哒……

总之,自己琢磨吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!