烤鹅和烤鸭哪个好吃？
我喜欢吃烤鸭，但有人说烤鹅更好吃 有人觉得烤鹅更好吃主要是因为烤鹅比较瘦。因为人们大多喜欢肥而不腻的食物，而烤鸭本身是很肥的。所以吃的时候通常会配上黄瓜条、大饼卷葱丝一起吃。这样的吃法虽然不腻，但是味道太单调了。于是有些人就改良了一下，加入胡萝卜条一起卷食，这样就有菜了，味道好很多。
也有人不喜欢这么吃的，比如我。我觉得这已经失去了烤鸭本身的滋味和风味了。于是我就想了个办法，用酸梅酱蘸着吃…… 这个吃法对我来说刚刚好，既不腻人，又能让人吃到烤鸭本身香醇的味道。真是一举两得啊！ 后来有一次我去吃烤全羊。那个烤全羊是大锅炖出来的，和烤鹅一个样子。厨师告诉我们，吃了这个烤全羊，以后别的地方的烤全羊就再也不好吃咯。
于是，在尝过这顿烤全羊后，我的脑子里蹦出一个词来——“炉火纯青”。是的，就是这个意思。 这顿饭有烤全羊、烤鹅和烤乳猪。我觉得烤鹅最好吃，皮又薄又香酥，肉又嫩又有嚼劲。连骨头都是酥的(我不知道这是什么原理)，咬下去满口生香。