咸蛋黄抄什么好吃?

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我我我!我超爱吃咸蛋黄的! 之前在超市,我看到有卖的冰鲜的咸蛋黄,就买了一些回来。 这个是刚买的,还新鲜呢 然后我拿回家以后,就想到了蛋黄烧麦的味道(我实在太爱咸蛋黄了)

于是我就做了蛋黄烧麦 准备食材:

糯米(泡了一晚)、猪肉(前腿肉)、葱花、生抽、老抽、芝麻油、白砂糖、味精、胡椒粉、咸蛋黄(注意用勺子压碎一点比较好炒)

1.把糯米蒸熟(可以连容器一起下锅蒸,这样比较省事哦)

2.把瘦肉搅烂,加入所有调料腌制半个小时以上

3.热油锅,放入腌好的肉馅炒熟

4.倒入蒸熟的糯米,快速翻炒均匀,让每颗糯米都包裹着肉香

5.最后撒上葱花就可以食用啦 小小提醒:

①因为我的咸蛋黄是冰鲜的,所以需要解冻,但是别完全融化哦,不然炒的时候会很麻烦

②这个蛋黄烧麦最好趁热吃,凉了就不好吃了

③吃的时候可以配豆浆或者牛奶哦

除了咸蛋黄烧麦,我还做了咸蛋黄南瓜和咸蛋黄芋圆西米露 先放这些,有空再做其它的。。。

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