白萝卜臊子怎么做好吃？
用料： 胡萝卜、白萝卜各一根，豆腐干四块，香菇五朵，泡发的木耳50g，鸡蛋一个，面粉适量，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，冰糖，大葱白两根，生姜三片，八角一颗，桂皮一块，香叶两片，植物油适量 做法： 第一步 准备材料（除了葱花和香菜叶子外所有材料都切成细末状） 第二步 用少许胡椒粉、生抽、老抽、料酒、冰糖先腌制一下萝卜（约15分钟左右） 第三步 把腌好的萝卜挤净水份，加入两个鸡蛋的鸡蛋清，搅打均匀 第四步 加入两大勺淀粉，继续顺着一个方向搅拌至丝滑粘稠 第五步 在肉馅中加入切好的葱姜、八角和桂皮，再倒入半碗啤酒，顺着一个方向搅拌均匀上劲
第六步 热锅凉油，油温4成热的时候，放入肉馅炒熟至变色（大概需要8分钟） 第七步 锅中倒入油，烧热后，调中小火，将面糊缓缓摊平在锅底，待表面凝固，翻面煎制另一面 第八步 最后煎至两面金黄，关火让油温继续升高一点，趁热吃掉吧~