麦芬蛋糕好吃吗?

裘文娟裘文娟最佳答案最佳答案

我超爱吃面包,各种口味的,各种形状的,包括这个muffin(麦芬),不过我不太喜欢甜口的面包,所以这种muffin比较少见,也就知道这个味道了 先说口感,比较扎实,不是松软那种,是有点韧性,有颗粒感的扎实,有点像加了粗粮的那种,一口下去,有种充实感。

再来说味道,不是很甜的香味,而是一种谷物香和奶味,配上淡淡的焦糖香味,很好闻的味道,不会很冲也不会散得很慢,留香味的时间恰到好处 再配上一杯牛奶 一个三明治 美好的上午就这么过去了~ 我做过一次改良版的芋泥麦芬,底下铺了厚厚的紫薯泥和燕麦,上层是芋泥,加了一点牛奶和椰浆,上了烤箱之后,下层的紫薯泥慢慢膨胀,把上面的芋泥都顶了起来,整个麦芬被撑得饱满,看起来特别好吃! 我是芋泥爱好者,这个改良版芋泥麦芬是我的最爱之一~

廉爱军廉爱军优质答主

我吃过几次,个人觉得味道和口感都是不错的 1、它属于比较蓬松的蛋糕,吃起来软软的,不过可能因为我是北方人 所以吃的时候不是很觉得干,南方的朋友可能会觉得很干 2、它里面放的葡萄干是干的,所以味道甜甜的,不会很腻 但是放水果的话还是建议不放糖了(其实我觉得) 3、它的表皮上沾着一层薄薄的糖霜,这个是我最喜欢的,甜甜的一层 4、里面的果酱很好吃,酸酸甜甜的,而且果酱很多

5、因为是冷冻的,所以最好事先拿出来让它解冻一下 再把它放在烤箱里或者微波炉里加热一下会更好吃哦 如果题主是第一次做那可以尝试下这款小蛋糕哟~ 希望我的回答对你有帮助! (๑乛◡乛๑)

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